超懶醉雞翼

雞翼十二隻解凍
雞翼下滾水煮15至20分鐘,
或至兩端雞骨突出.
取出雞翼快速放入冰水中.
以凍水沖至冷卻
待涼後放入深的容器排好,
以醉雞汁浸過雞翼面(大約一支),
放雪櫃浸過夜,
途中可翻轉雞翼令味道均勻.
吃時取出即可.
(醉雞汁可環保地再用一次!)