速成豚肉生薑燒

材料：豬肉片、洋蔥半個
生薑汁：淡口豉油３湯匙、蜂蜜３湯匙、味醂２湯匙、日本料理酒１湯匙、麻油１茶匙、檸檬汁１茶匙 (冇貨skip左!)、生薑１小截磨蓉、蒜頭１大粒磨蓉、蘋果１/４個磨蓉（可用洋蔥代替）、芝麻（適量） (冇貨又skip左!)

做法：

1. 將生薑汁調味料攪匀待用。
2. 洋蔥切粗絲，落少許油炒香，盛起待用。
3. 落少許油將豬肉片略為煎至金黃色，再加入洋蔥及生薑汁，加蓋用中火煮３分鐘。之後再轉大火收乾少少汁後上碟。可加上少許芝麻鋪面。